Como habitualmente, un filete solemos acompañarlo de patatas fritas, en esta ocasión, he querido aprovechar que me pegaba el lujazo de comer unos filetes de caballo, para ponerle un acompañamiento especial. Ingredientes (2 personas): 4 filetes pequeños de caballo 4 manzanas pequeñas 8 espárragos de lata Aceite de oliva Harina Sal Pimienta […]
