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Cosas de Jorge

Tiamat (El Monstruo Acuoso)

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En esta ocasión, nos pasearemos por el espacio de busca de un planeta que debería existir, pero que en realidad no existe… No iremos demasiado lejos, permaneceremos en los confines de nuestro Sistema Solar. Según la hipótesis de propone la Ley de Titius-Bode, esta ley afirma que existe una fórmula matemática, la cual relaciona la […]

Rebanadas con sobrasada, foiegras, zamburiñas y mejillones en escabeche

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Otra vez, repetimos cena sensacional y facilonga, combinando dos latas de conserva, sobrasada y tomates cherry.   Ingredientes (2 personas):   22 rebanadas pequeñas de pan 11 tomates cherry Foie gras Sobrasada 1 lata de zamburiñas 1 lata de mejillones en escabeche 1 tomate maduro Aceite de oliva Sal   Preparación:   En esta ocasión, […]

Tortilla cuadrada de calabacin

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Con el trabajo, que me costó encontrar sartenes cuadradas pequeñas y al precio que las pague… hay que rentabilizarlas… En esta ocasión tengo excedentes de calabacín en mi nevera, pues toca olvidarse de la riquísima tortilla de patata y hacer tortillas de otras cosas, en este caso de calabacín.   Ingredientes (2 personas):   1 […]

Mini manzanas y cherrys caramelizados

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En esta ocasión, os traigo un aperitivo que sorprenderá a todos, es facilísimo de realizar y además es una explosión de sabores. Además así consumía un excedente de tomates cherrys que tengo en casa y unas manzanitas tan pequeñas que son tamaño tomate cherry.   Ingredientes para 12 tomates y 8 manzanas:   12 tomates […]

Ensalada de calabacin

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En esta ocasión os presento de la mano de la web “Gastronomia y cia” su “Receta de ensalada de calabacines, queso y anguriñas.” Aunque como acostumbro, la he versionado un poco adaptándola a los ingredientes que tenía en casa, la idea de una ensalada de calabacín me pareció novedosa, por lo menos para mí paladar. […]

Champiñones picantes al horno

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En esta ocasión os presento un delicioso aperitivo, muy fácil de realizar, además de estar delicioso. Puede acompañar perfectamente a una cervecita, como a unos fritos, a una carne o a un pescado, además así nos olvidamos un poco de la típicas patatas fritas que siempre son el acompañamiento de cualquier plato.   Ingredientes (4 […]

LENR (Reacciones Nucleares de Baja Energia)

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  A pesar de que me estoy poniendo pesadito con el tema de las energías alternativas, creo que el futuro debería andar por ese camino, falta que los que mandan, dejen desarrollarlo, por lo cual antes que el político de turno destroce el futuro a favor de las grandes empresas energéticas, quiero conocer y compartir […]

Berenjenas a la criolla

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En esta ocasión os traigo una receta de Argentina y además se trata de un plato poca habitual en mí, basado solamente en verduras. La receta es una idea de la web “Recetas gratis”, en su “Receta de berenjenas a la criolla.”   Ingredientes (4 personas): 2 berenjenas pequeñas 2 patatas medianas 2 tomates grandes […]

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