Aunque intento controlarme, cuando paso por los congeladores de los supermercados, al ver el otro día una bolsa con rodajas de pez espada no me pude contener, pues no recuerdo haber comido pez espada con anterioridad. Una vez comprado, decidí cocinarlo a fuego lento y en cazuelita de barro. Ingredientes (2 personas): 2 […]
