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Cosas de Jorge

Pastel de ensaladilla con mayonesa de zanahoria

Aunque una ensaladilla rusa está muy vista, hoy he querido presentaros una ensaladilla muy diferente. Se trata de una ensaladilla envuelta en una tortilla francesa de un huevo cuadrada y os he sustituido la mayonesa habitual, por una mayonesa de zanahoria.   Ingredientes (2 personas):   2 huevos crudos 1 huevo cocido 150 g de […]