El tema de hoy, tratara sobre un viejo texto funerario del enigmático Antiguo Egipto. Para conocer este texto nos trasladaremos a la ciudad de Tebas, hacia aproximadamente el año 1.650 antes de Cristo, donde se cree que comenzó su escritura, siendo su contenido utilizado para ayudar a los muertos a superar el juicio de Osiris […]
Cotilleando por internet, encontré la receta de “Espuma de fresas re-make…” del blog “Carmen’s cookies & cakes.” Como ayer vi en la frutería unos hermosos fresones gigantes y bien de precio, me traje para casita una cajita de dos kilos, otra vez a comer fresas hasta aburrirlas y las primeras fresas han sido para realizar […]
Seguimos con recetas para tontos, pero que además quedan espectaculares y que gustan a todos. En esta ocasión, aprovechando que tenía unas patatas cocidas sobrantes de otra receta y unos chorizos que se estaban secando en la nevera, aproveche para realizar este rico entrante. Si fueran patatas fritas, opino que estarían más ricas, pero como […]
Aunque, cuando escuchamos la palabra “galeno” seguramente la asociemos a médico, hoy conoceremos quien fue Galeno. Para los interesados en el tema de los inicios de la medicina, os recuerdo que hace cosa de una año publique un artículo sobre la “Medicina romana.” Claudio Galeno de Pérgamo, fue un medico griego, que nació en Pérgamo, […]
Hoy sí que os presento un plato espectacular, a pesar de ser una simple menestra de verduras congeladas. Realmente, es un plato que parece muy sofisticado, al presentarlo en la mesa, pero realmente solo es verdura cocida, huevo frito y chorizo frito, como podéis observar. Ingredientes (2 personas): 150 g de menestra congelada […]
Seguimos con mi colección de postres tontos. Como en casa, somos muy vagos para comer frutas, hay que auto engañarnos para comerlas, peso sin complicarse mucho la vida. Ingredientes (2 personas): 1 yogurt de macedonia de frutas 1 naranja 1 kiwi 1 cereza confitada Azúcar morena Preparación: Para realizar este postre, […]
En esta ocasión he adulterado una receta muy interesante que he encontrado en la web “Mis recetas,” concretamente la denominada “Batido de pepino y remolacha.” Andaba buscando alguna idea para gastar 4 remolachas que me quedaban en la nevera y al ver una receta con remolacha y pepino (que tenía uno muerto de asco en […]
Hoy no he podido resistirme al ver en el supermercado estos calabacines, con forma de bola en el supermercado los cuales en el carro han terminado. Al final, ha resultado una estupenda elección, que además me ha dejado el congelador lleno de botes de salsa Boloñesa, que utilizare para futuras recetas. La presentación de estos […]
