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Jorbasmar

Cosas de Jorge

Aguacate con semola de trigo, queso y jamon

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Hoy traigo una receta que llama la atención y nos da un estupendo color a nuestra mesa. La receta la encontré en la web “Entre 3 fogones” bajo el título “Juego de Blogueros 2.0: Verrinas de Aguacate con Cuscús.”   Ingredientes (2 personas):   1 aguacate ½ vaso de agua de sémola de trigo 70 […]

Tortilla paisana al microondas

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Hacía tiempo que no me metía a destrozar recetas de “Javier,”  como me encanta hacerlo rabiar, pues que proteste un poquito, a ver si se quita esa sonrisa encantadora que siempre tiene. En este caso, pensaba cocinarla en sartén, pero en el último momento pensé… ¿Y si la hago, tal cual está, al microondas, que […]