Hoy os traigo una cena para salir del paso, pero aunque he de reconocer que las típicas patatas fritas para acompañar un huevo frito están deliciosas, es algo que está muy visto y me gusta sorprender en la mesa. Hablando de sorprender, me estoy acostumbrado a las cazuelitas de barro, el otro día vi estas […]
Seguramente, las siglas TTIP no os suenen de nada, ni tampoco su traducción al castellano ATCI (Asociación Transatlántica para el Comercio y la Inversión), ciertamente, los medios hablan poco de un tema, que a mi humilde parecer es muy importante, consiste en un tratado de libre comercio, entre la Unión Europea y los Estados Unidos, […]
Aunque este melón de Galia, lo compramos con la idea de hacer el habitual “Melón de Galia con vino dulce,” como era un poquito demasiado grande, me apeteció realizar un postre diferente. Ingredientes (2 personas): 1 melón de Galia 8-10 fresones Flan de chocolate con avellanas (se vende en cubitos de 1 kg) […]
Hoy traigo una receta que llama la atención y nos da un estupendo color a nuestra mesa. La receta la encontré en la web “Entre 3 fogones” bajo el título “Juego de Blogueros 2.0: Verrinas de Aguacate con Cuscús.” Ingredientes (2 personas): 1 aguacate ½ vaso de agua de sémola de trigo 70 […]
Hacía tiempo que no me metía a destrozar recetas de “Javier,” como me encanta hacerlo rabiar, pues que proteste un poquito, a ver si se quita esa sonrisa encantadora que siempre tiene. En este caso, pensaba cocinarla en sartén, pero en el último momento pensé… ¿Y si la hago, tal cual está, al microondas, que […]
Hace tiempo que no regreso a mis inicios, cuando comencé mi andadura por el mundo de los blogs, únicamente publicaba noticias económicas, pero como escribiendo sobre lo mismo se adquiere conocimiento y se sientan las bases para recordar lo escrito, ciertamente, me aburre buscar agujas dentro del mismo pajar, por ello últimamente, ni menciono la […]
Como siempre unto el pan con tomate, viendo el otro día la receta Elisa en su blog “Que no te falte un perejil” donde nos presenta su “Paté de Aguacate,” se me ocurrió que podía resultar una estupenda y diferente cena, abrir 3 latas de conserva (mejillones, pulpo y zamburiñas) y para acompañar, rebanadas de […]
Hoy os presento, una receta extravagante, que seguro que sorprenderá en cualquier mesa. Se trataba de gastar dos rodajas que me habían sobrado de realizar otra receta con un melón de Galia. Como el melón a la plancha, en casa, es un plato bastante apreciado, se me ocurrió que al horno también podría quedar rico […]
