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Jorbasmar

Cosas de Jorge

Acelgas envueltas en pan ácimo

Llevo un par de semanas, queriendo recolectar dos matas de acelgas silvestres, que habían nacido en mi abandonado huerto, ayer que empezaban a subirse, tuve que tomar la alternativa de dárselas a las gallinas o zampármelas yo. Aunque como podéis ver en la foto y me encargue de esconderlas bien para no verlas. La idea […]

Montadito de berenjenas rebozadas

En esta ocasión os traigo otra de esas recetas tontas, pero apetecibles a las cuales me estoy acostumbrando. Como ayer prepare unos “Panes de leche con tocino y berenjena,”  me sobraron un montón de rodajas de berenjena rebozada, pues hoy tocaba hacer algo con ellas.   Ingredientes (4 montaditos):   16 rodajas grandecitas de berenjena […]

marzo 2015
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