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Jorbasmar

Cosas de Jorge

Acelgas envueltas en pan ácimo

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Llevo un par de semanas, queriendo recolectar dos matas de acelgas silvestres, que habían nacido en mi abandonado huerto, ayer que empezaban a subirse, tuve que tomar la alternativa de dárselas a las gallinas o zampármelas yo. Aunque como podéis ver en la foto y me encargue de esconderlas bien para no verlas. La idea […]

Montadito de berenjenas rebozadas

Jorbasmar

En esta ocasión os traigo otra de esas recetas tontas, pero apetecibles a las cuales me estoy acostumbrando. Como ayer prepare unos “Panes de leche con tocino y berenjena,”  me sobraron un montón de rodajas de berenjena rebozada, pues hoy tocaba hacer algo con ellas.   Ingredientes (4 montaditos):   16 rodajas grandecitas de berenjena […]

marzo 2015
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