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Jorbasmar

Cosas de Jorge

Judias verdes con patatas y anchoas

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Reinventando platos tan conocidos como unas judías verdes con patatas. Para comer platos ricos, no es imprescindible gastarse mucho dinero, ni tan solo utilizar ingredientes complicados, fijaros que virguería de plato, se puede realizar con unas aburridas judías verdes, cocidas con patatas.   Ingredientes (2 personas)   150 g de judías verdes 1 huevo cocido […]

Migas con chorizo y tocino

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En esta ocasión, se me ha antojado realizar una de esas comidas que se han realizado toda la vida, para aprovechar el pan duro, que ahora tenemos guardada en el libro del olvido, he de reconocer que hace tiempo que yo no las comía.   Ingredientes (2 personas):   ½ kg de pan duro ¼ […]

marzo 2015
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