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Jorbasmar

Cosas de Jorge

Pastelitos de ortigas

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Casi seguro, que todos conocéis el ingrediente principal de hoy, pero apuesto a que seguramente ninguno sabe que es comestible. La ortiga, además picarnos al entrar en contacto con ella, a causa de su ácido fórmico, de servir de insecticida ecológico, de servir para remedios medicinales… también se come, tanto en tortilla, como en sopas. […]

Melon borracho con pasas y chocolate

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  Hoy sigo con mi colección de postres tontos, pero “opino” que espectaculares en la mesa.   Ingredientes (2 personas): 2 lonchas de melón 2 cucharadas de pasas sin hueso Chocolate líquido 1 copa de vodka de melón (sirve cualquier vino dulce)   Preparación:   Quitamos la piel a las dos lonchas de melón y […]

marzo 2015
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