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Cosas de Jorge

Estres II

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Aunque sobre el estrés os he escrito en varias ocasiones, en esta ocasión volveré a tocar el tema. Ciertamente es muy fácil estresarse, ayer tarde lo conseguí, ya que fui al supermercado con la mujer, (no lo tenía previsto), en el supermercado se les había estropeado el cobrar con Visa, tenia que preparar la cena […]

La felicidad es subjetiva

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  Aunque en estos momentos ando preparando una cena espectacular y sencilla, es similar a esta, “Brazo de gitano de mejillones” que como la publique hace algún tiempo, no es necesario volver a publicarla, aunque, pienso que en lugar de mejillones le pondré atún y huevo duro picadito, pero como solo tengo enfriándose las tortillas, […]

El camino del amor al odio

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  Hoy viajaremos por los cerros de Úbeda como se suele decir. Intentaremos comprender el motivo por el cual, las separaciones de pareja están tan de moda, como también comprender en motivo por el cual ese amor ciego del principio se puede convertir en odio. Cuando somos jóvenes, las mujeres, suelen tener el ideal del […]

Guiso de ternera

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  Con la receta de hoy, solucionaremos un “accidente” por carencia de etiquetado… Os cuento, el otro día Silvia saco unos “filetes de ternera” (eso parecía) del congelador, pero resulto que era un taco de carne de ternera… Claro esta, hasta que no lo fuimos a usar, una vez descongelado, no nos enteramos, por lo […]

Mousse de chocolate

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Hoy prepararemos una receta espectacular además de sencilla, se trata de una mousse de chocolate. Lo más difícil es montar las claras a punto de nieve, pero si tenemos la maquinita de montarlas resulta facilísimo. Ingredientes ½ taza de café de horchata (puede ser leche, pero me gusta experimentar sabores) 1 tableta de 100 g. […]

Subconsciente, ese gran desconocido

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  Seguimos a investigando el maravilloso y desconocido mundo de nuestra mente. En esta ocasión, mientras tomo mi segundo café, intentare comprender mejor que es eso a lo que lamamos subconsciente y de paso explicároslo. El subconsciente consiste en lo que esta por debajo de la conciencia por lo cual difícilmente es accesible, pero hoy […]

Ensalada de judias pintas

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  Hoy he cambiado de idea tres veces antes de escribiros el post, desde ayer tenia claro que hoy escribiría sobre el subconsciente, también tengo pendiente publicaros un flan realizado con leche de almendras y al final me he decidido por una ensalada de judías pintas… Como el otro día se nos murió el congelador […]

Cerebro y mente

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  Mientras la prima de riesgo española sigue en las nubes, la bolsa no deja de bajar, nosotros nos entretendremos en conocer mejor nuestro cerebro y nuestra mente. El cerebro consiste en un compleja maquina que controla y regula las acciones y reacciones del cuerpo. Nuestro cerebro, de forma automática e inconscientemente por nuestra parte, […]

julio 2012
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