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Gazpacho de aguacate con gambas

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En esta ocasión de la mano del blog “Glace Moka” os traigo un original gazpacho, con un precioso color verde y además sin tomate, me refiero a su delicioso “Gazpacho de aguacate con gambas.”   Ingredientes (4 personas):   1 aguacate ½ cebolla 1 pimiento italiano no muy grande 1 pepino pequeño 12 gambas cocidas […]