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Mermelada de albaricoque

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Como tengo un montón de albaricoques y el otro día realice una “Mermelada de nísperos,” he aprovechado para hacer mermelada de albaricoque.   Ingredientes: 1 1/2 kg de albaricoques 500 g, de azúcar 1 limón Sal   Preparación:   Exprimimos el limón y reservamos. Lavamos y troceamos los albaricoques en cuatro partes, desechando sus semillas. […]