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Cosas de Jorge

Falsa hamburguesa de queso y mortadela

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El otro día, encontré en el cajón del pan dos panecillos de hamburguesas de otro día y como tenía queso tierno cortado y mortadela, pues resulto este rico aperitivo.   Ingredientes (2 unidades):   2 panecillos de hamburguesa 2 lonchas gruesas de queso tierno 2 lonchas gruesas de mortadela 1 hoja de lechuga 1 tomate […]

Batido de platano con nata

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Como en casa nos gusta comprar, pero después nos cuesta consumir, encontré unos plátanos muy maduros en la nevera. Con dos plátanos y un poco de leche, confeccioné este rico batido.   Ingredientes (2 personas):   2 plátanos muy maduros 2 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharada sopera de chocolate en polvo ½ l de […]

Pollo y patatas empanadas

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El otro día, vi una receta de “Fran,” que me llamo la atención, la patata me gusta casi de todas formas, pero de esta forma no la había comido nunca. La receta a la que me refiero, “Receta de papas picantes,” que al verla, me dije, eso tiene que estar rico, patatas rebozadas y empanadas… […]

Cruasanes con kiwi y crema de avellanas

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Como el otro día, me gustaron los “Cruasanes rellenos de kiwi con miel,” hoy he probado a rellenarlos de crema de avellanas.   Preparación (4 cruasanes):   2 kiwi Crema de avellanas 4 cruasanes   Preparación:   Nada más fácil, que la realización de este tonto postre. Abrimos por la mitad los cuatro cruasanes. Untamos […]

Redondo de lomo con patatas al microondas

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En esta ocasión os traigo una receta lenta, pero deliciosa. Aprovechando que me cambiaron el turno, dedique la mañana a cocinar lo que tenía pensado para el fin de semana. Viendo en la web “Facilisimo” una receta con piña y como tenía piña en la nevera y hacia milenios que no preparaba una asado, pues […]

Crema de piña con chocolate

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En esta ocasión os presento un rico postre y además espectacular. Restaba media piña en casa y la verdad, será menos rica y menos sana, pero en casa preferimos la piña de lata (gustos…) pero la cuestión es que no sabía que hacer con ella, al ver en la web “Recetas gratis,” su “Receta de […]

Jamon enrollado y mini hamburguesas de cabracho

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Estos días de calor, apetecen cenas frías, sentaditos en la terraza, y si además aprovechamos para ir gastando sobras de la nevera mejor que mejor. En esta ocasión aproveche para gastar sobras de pan de molde, restos de un blíster de jamón y dos “Hamburguesas de pastel de cabracho,” sobrantes de otro día.   Ingredientes […]

Cena fria de sobras y atún

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En esta ocasión volvemos a realizar una cena fría espectacular, aprovechando sobras.   Ingredientes (14 pinchos):   2 rebanadas grandes de pan de payes 1 lata de atún Sobras de “Tarta de calabaza y tocino” (sirven sobras de cualquier tortilla) 4 rodajas de pepinillo en vinagre gigante 3 aceitunas sin hueso negras 9 aceitunas rellenas […]