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Cosas de Jorge

Barcos de pepino con pimientos rellenos de atún

En esta ocasión, sin matarme mucho he querido traeros una “digámosle ensalada” espectacular.   Ingredientes (2 personas):   1 pepino pequeño 2 pimientos morrones de lata 1 lata de atún 6 pepinillos en vinagre 1 puñadito de arroz 22 aceitunas rellenas Lechuga Champiñones en vinagre (receta)   Preparación:   En agua con sal, cocemos el […]