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Cosas de Jorge

Mermelada de nisperos

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La verdad, es que no recuerdo cuando realice la última mermelada de algo y como ayer vi un puñado de nísperos perdidos en mi nevera, se me ocurrió preparar una, puesto que la mermelada casi siempre la compro bote.   Ingredientes:   400 g de nísperos 150 g, de azúcar 1 limón Sal   Preparación: […]

Banderillas de fresas, champiñones y pepinillo

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Me diréis que me pongo pesadito con las fresas y el vinagre, pero es que es una combinación que me encanta.   Ingredientes (4 banderillas):   4 aceitunas rellenas 2 fresas 8 lonchas de champiñones en vinagre 1 pepinillo en vinagre gigante 4 lomos de boquerones en vinagre Preparación:   Para comenzar necesitaremos preparar unos […]