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Cosas de Jorge

Banderilla de rabano con foie gras y gambas

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En esta ocasión os presento unas banderillas diferentes, combinando gambas, rábanos y foie gras, son una excelente combinación de sabores.   Ingredientes (8  banderillas):   4 rábanos redondos gorditos 8 aceitunas rellenas 8 gambas cocidas saladas congeladas Foie gras   Preparación:   En primer lugar descongelamos y pelamos las gambas saladitas. Cortamos lo verde de […]