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Cosas de Jorge

Mejillones con vinagreta de fresas

Jorbasmar

En esta ocasión, he querido preparar unos mejillones, con una vinagreta diferente. Habitualmente acostumbro a aderezar los mejillones cocidos con mayonesa, all i oli o simplemente con limón, pero en esta ocasión que querido cubrirlos con un picadillo de fresas, cebolla y perejil.   Ingredientes (4 personas)   24 mejillones 1 cebolla pequeñita 6 fresas […]