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Cosas de Jorge

Ensalada de patata y huevo duro con cebollino y perejil

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Hoy os traigo una sencilla y deliciosa ensalada.   Ingredientes (2 personas):   2 patatas pequeñas cocidas 1 huevo duro Mayonesa de bote Perejil fresco Cebollino fresco   Preparación:   Pelamos y troceamos ambas patatas colocándolas en un plato. Pelamos y también troceamos el huevo duro, uniéndolo a las patatas. Picamos el perejil fresco y […]