La receta que os presento en esta ocasión, está basada en una antigua receta, la cual hace un par de años “Lomo con almejas”, como es una de las pocas recetas que son un clásico en casa, tenía una pechuga de pollo y unas almejas que me sobraron de hacer una paella, entonces pensé que […]
En esta ocasión, conoceremos un pequeño territorio cercano a Israel y Egipto, el cual posee una extensión de 385 km2 y algo más de un millón y medio de habitantes. La Franja de Gaza, está completamente vallada, a excepción de los 40 km de costa que la separan del mar Mediterráneo. La Franja de Gaza, junto con Cisjordania, forma el estado de Palestina, según los […]
En esta ocasión, aunque la receta es muy sencilla de realizar, la verdad, me he comido el tarro durante un par de horas porque no tenía muy claro cómo realizarla para hacer una bonita presentación y sabor agradable y trabajar poquito, que la cocina no tiene por qué ser difícil. Con esta sencilla receta […]
Israel, Palestina, Franja de Gaza, Jerusalén, son palabras por todos conocidas y muy utilizadas en los medios de comunicación, pero ¿tenemos todos claro que significan realmente estas palabras? Israel es un país con una superficie de algo más de 22.000 km2. Su población en el año 2.013 superaba los 8.000.000 de habitantes, mayoritariamente judíos. La […]
En esta ocasión traigo un postre bien simple y así gasto albaricoques que tengo un montón. La idea la saque de la web de Gallina Blanca es su post “Albaricoques asados al horno con crema de limón”, aunque la he simplificado bastante. Ingredientes: 4 albaricoques 4 cerezas verdes confitadas Nata en spray Mantequilla […]
Continuo estando vago, pero también estoy aburrido de comerme los mejillones con limón o mayonesa de ajo, que es como más me gustan. A pesar de no gustarme la mostaza, es un sabor poco agradable a mi paladar, en esta ocasión, con algo tan simple como unos mejillones he querido combinar sabores. Ingredientes […]
Sigo haciendo recetas para vagos, pero en ocasiones no es necesario matarse en la cocina, simplemente es poner un poco de ganas y poco esfuerzo para hacer una rica comida y una estupenda presentación. Ingredientes (2 personas): 2 flanes de huevo comprados 4 albaricoques 1 pera 2 cucharadas soperas de azúcar Azúcar de […]
En esta ocasión realizaremos un viaje virtual para conocer la República de Polonia, un país miembro de la Comunidad Europea. La capital de Polonia es Varsovia, bañan sus costas el mar Báltico, posee una extensión de unos 312.000 km2 y su población supera los 38 millones de personas. En el año 966, su monarca Miecislao […]
