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Cosas de Jorge

Ensalada con guacamole y polen

Últimamente intento buscarme formas de realizar ensaladas diferentes, vistosas y de sencilla realización.   Ingredientes (2 personas):   6 hojas de cogollo de lechuga de roble 6 cucharaditas de guacamole (se vende preparado en tarrinas) 1 tomate 1 cucharada sopera de aceitunas rellenas 1 cucharadita de polen Sal con trufas y aceitunas negras   Preparación: […]