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Cosas de Jorge

Estofado de pierna de cordero

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El otro día, vi una pierna de cordero congelada, en el supermercado y aunque el cordero en casa, es poco apreciado, se me ocurrió que podría quedar rica al horno con unas patatas panaderas, pero la mujer dijo que prefería un estofado, el cual también quedó riquísimo.   Ingredientes (4 personas):   1 pierna de […]