En esta ocasión os traigo una receta del blog “Mis cosillas de cocina” del cual imite su deliciosa “Crema de pepino, aguacate y yogurt”. Realmente la receta la hice casi igual, pero en plan espesito. Ingredientes (4 raciones): 1 pepino mediano 1 aguacate 2 yogures naturales sin azúcar ½ limón Sal Pimienta Aceite de […]
Aunque, el tema de la alquimia ya lo toque en el post “Fabricando oro,” en esta ocasión, quiero dedicar este espacio a la piedra alquímica más codiciada, la piedra filosofal. Según cuentan, la piedra filosofal, puede convertir el plomo en oro o en plata (no iban descaminados, con solo quitarle tres protones al átomo del […]
En esta ocasión os presento un tortillón riquísimo, con el cual comeremos media semana Silvia y yo. El otro día prepare un “Pollo con patatas asadas” y como poner dos patatas en lugar de una sola patata costaba poco trabajo, pues aproveche para poner una patata de mas, pensando en esta receta. Los que deseéis […]
Como el otro día realizando la receta de “Estofado de ternera con remolacha y habas” me sobro medio bote de remolacha, pues para algo tenía que usarse… Además también tenía sobrantes unas zanahorias peladitas y cocidas… Pues pensé que se podría hacer una sencilla y rápida receta, sin complicarme la vida, aunque para otra ocasión, […]
En esta ocasión traigo un mix entre ensalada y postre, la idea es de “El blog de Elia” en su receta “Ensalada de remolacha con naranja”, como combinar queso fresco, naranja y remolacha, no es lo suficientemente raro, yo le he añadido… gominolas (falta probarlo). Ingredientes (2 personas): 1 naranja 2 rodajas […]
Con este postre, la verdad, poco tenemos que trabajar, pero os aseguro que queda riquísimo. Ingredientes: (2 personas): 1 mango (maduro) 8 higos 2 cucharadas de azúcar Preparación: Preparamos dos cazuelitas de barro. Pelamos el mango, lo troceamos y lo repartimos entre ambas cazuelitas. Cortamos el rabillo de los hijos y […]
Estamos acostumbrados a relacionar la cruz gamada o esvástica con los nazis, pero realmente esa cruz tiene otro significado muy anterior a la existencia de Alemania. La esvástica no es otra cosa que una cruz en movimiento giratorio y puede tener dos sentidos de giro. La esvástica proviene de la lengua sanscrita, su traducción seria […]
Esta es una receta de aprovechamiento, ya que prepare el otro día unos volovanes para un concurso y me pegue un faenon, ahora se trata de trabajar poco pero seguir comiendo parecido. La receta a la cual me refiero es “Volovanes con patatas bravas”, cuando la prepare, por el mismo trabajo hice comida de más […]
