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Cosas de Jorge

Hielo instantáneo

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  Hoy vamos a conocer uno de esos productos químicos que rodean nuestra vida, el acetato de sodio, también conocido como etanoato de sodio, lo cual no es otra cosa que la sal del ácido acético. Para los químicos inexpertos (como yo), os contare que el ácido acético consiste en un ácido que se encuentra […]

Panellets de piñones

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  En esta ocasión, de la mano de Gemma Salas, de la web “Vivir bien es un placer,” aprenderemos a realizar un poste muy clásico en Cataluña para el día de todos los Santos “Pastelitos a base de almendras, piñones, boniatos y amor (Panellets).” Aunque pensaba que había publicado yo anteriormente alguna receta de panellets […]

Leopoldo II de Belgica

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En este post os presento a un señor (por decir algo), que posee meritos propios para ser tan conocido como Hitler. Este “señor” se llamaba Léopold Louis Philipe Marie Victor de Saxe-Cobourd et Gotha, segundo rey de Bélgica y sucesor de su padre Leopoldo I. Sucedió a su padre en el trono, con el nombre […]

Cena fría y variada

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  En la cocina no es necesario matarse para realizar una cena estupenda, variada y que puede gustar a todos los paladares. Ciertamente es más fácil tirar la barra pan encima de la mesa, colocar un blíster con jamón, una tarrina de queso de untar, una lata foie gras, las sobras de una tortilla… y […]

Gazpacho con uvas

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A pesar de que la época de los gazpachos ya está casi terminada, aprovechando que tengo una cuenta pendiente con Elisa, del blog “Que no te falte perejil”, pues en una ocasión más adultero una de sus recetas “Gazpacho con uvas”. Realmente es un gazpacho normal, pero lo de las uvas me llamo la atención […]

Skylab

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En este post conoceremos una estación espacial, la estación SKYLAB, la cual, acabo sus días en tierras australianas, multando las autoridades australianas con 400$ a la NASA, por arrojar basura en su territorio. Skylab, fue una estación espacial lanzada por los Estado Unidos, que orbitó la Tierra entre los años 1.973 y 1.979, la cual […]

Pan de molde para cenar

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En esta ocasión os traigo una receta muy simple y fácil que admite todas las variaciones que os podáis imaginar, estupenda para gastar restos perdidos por la nevera.   Ingredientes (2 personas):   8 rebanadas de pan de molde 1 lata de atún 1 lata de foie gras Sobrasada para untar 1 tomate Lechuga Sal […]

Los Indios Hopi

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Hoy os presento una historia de indios, si, esos indios que cortaban cabelleras, tenían plumas en la cabeza y se defendían de los “buenos” con piedras, flechas y lanzas, de las poderosas armas de los buenos, pero claro ellos son los malos, perdieron una guerra que ellos jamás iniciaron y sus culturas fueron despreciadas, mientas […]

octubre 2014
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