En esta ocasión os traigo otra receta de aprovechamiento. Silvia y yo solemos comprar unos tacos de cabezada de lomo de cerdo enteros y los fileteamos en casa, pero como soy vago, acostumbro a cortarlos con el cortafiambres y después embolsamos los filetes de cuatro en cuatro y los congelamos. Como siempre nos quedan […]
