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Cosas de Jorge

Costillas con patatas y tomate

Jorbasmar

Otra riquísima receta, realizada a la vieja usanza, en cazuelita de barro, para gastar un tomate triturado que tenía perdido en la nevera y restos de una botella de sidra.   Ingredientes (2 personas):   300 g de costilla de cerdo troceada 1 cebolla 2 patatas medianas ½ litro de sidra Azafrán (colorante alimentario) Curry […]