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Cosas de Jorge

Coca de fresas

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El otro día compramos una bandeja de fresas y ya empezaban a ponerse feas, por lo cual he buscado una solución fácil y rápida para consumirlas. Aunque en la presentación, como podéis observar, no me he esmerado demasiado, su sabor subsana su mala presentación.   Ingredientes (4 personas):   1 lámina de hojaldre congelada 4 […]

Medicina romana

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Alrededor del año 280 antes de Cristo la medicina romana era influida por los etruscos, estos conocían las plantas medicinales y la medicina era practicada por sacerdotes. Cuando Roma conquistó Grecia, la dominó militarmente, pero Grecia conquistó a Roma con su cultura, adoptando los romanos la ciencia y el arte griegos. En el año 295 […]

Banderillas de fresa y huevo de codorniz

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Otra nueva versión, muy lograda para mi paladar de mezclar las fresas con los boquerones en vinagre.   Ingredientes (4 banderillas):   1 fresa grande 2 boquerones en vinagre 4 aceitunas sin hueso 4 huevos de codorniz   Preparación:   En primer lugar cocemos los huevos de codorniz en agua durante unos 5 minutos. Cuando […]

Aeropuerto de Denver

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En Denver, Colorado (Estados Unidos), existe uno de los más grandes aeropuertos del mundo. Este aeropuerto es conocido por las siglas AID (Imaginary Airport de Denver), el cual sustituyo al Aeropuerto Internacional Stapleton. Este aeropuerto se distingue especialmente por su techo, visto desde el exterior, el cual representa unas montañas nevadas. Este aeropuerto ocupa un […]

Sepia con alcachofas

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Aunque el pescado y la verdura no son alimentos de mi devoción, se ha de comer de todo y la verdad es que esta combinación queda muy agradable de sabor.   Ingredientes (2 personas):   1 sepia 5 alcachofas 1 tomate 1 cebolla 1 pimiento 5 ajos ½ cucharadita de azúcar Sal Aceite de oliva […]

Rockefeller

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John Davinson Rockefeller, nació el 8 de julio del año 1.839 en Richford, Nueva York (Estados Unidos). John nació en el seno de una familia de inmigrantes alemanes y tenía un gran interés por los negocios. Estudió en la Escuela Comercial de Cleveland, mas tarde se convertiría en contable. Después de esto, decide invertir en […]

Terrina de pollo y bacón

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En esta ocasión mi amiga Patricia me ha complicado la vida, haciéndome trabajar demasiado, pero la verdad su receta de sobras de espaguettis con verduras, me llamo la atención, aunque como no tengo complejo de vaca, la he adulterado un poquito poniéndole pollo y tocino. La receta de Patricia, la culpable de que os publique […]

Rosca de queso

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Hacía días que tenía perdida en los confines de mi nevera media lata de leche condensada y dos quesitos frescos, pues para deshacerme de ellos aproveche para preparar este rico y fácil postre.   Ingredientes (4-6 personas).   150 g de queso fresco ½ lata de leche condensada (unos 200 g) 125 cl de leche […]