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Jorbasmar

Cosas de Jorge

Lomo sobre tostadas

Jorbasmar

En esta ocasión he querido trabajar poco, pero a pesar de ello me ha apetecido preparar unos simples filetes de cabezada de lomo de una forma diferente, que también se come por los ojos.   Ingredientes (6 rebanadas):   6 filetes de cabezada de lomo de cerdo (es una carne más fea que el lomo, […]