En esta ocasión os presento una receta realizada por error. Sacamos del congelador una bolsa, pensando que eran filetes y resultó que eran costillas de cerdo troceadas, como supondréis esto no es la primera vez que me ocurre, ni la última, os lo aseguro. Habitualmente con las costillas troceadas, suelo hacer un estofado con patatas, […]
En esta ocasión encontré cinco muslitos de pollo perdidos en mi congelador y con ellos surgió esta rica receta. INGREDIENTES (2 personas): 5 muslitos congelados (lo suyo seria 4 o 6) 2 patatas grandes 1 tomate Aceite Sal Combinado en molinillo de especias picantes Preparación: Descongelamos los muslitos, introduciéndolos el día […]
Seguimos con recetas para días calurosos, en este caso, simple, distinta y sorprendente. Aunque parezca extraño, a la fresa le sienta de fábula el vinagre, por ello para terminar de consumir un resto de fresas, que andaban olvidadas en mi frigorífico, se me ocurrió realizar esta receta. Ingredientes (8 banderillas): 8 fresas (no demasiado grandes) […]
En esta ocasión os traigo una forma muy original de comer acelgas. La idea surgió del blog “Sobrillas” concretamente de su receta “Crujientes de acelgas.” Ingredientes (8 flores): 8 obleas de empanadillas 1 cebolla pequeña 1 cebolleta 4 ajos 1 chorizo 2 huevos 2 cucharadas soperas de piñones Sal Preparación: […]
En esta ocasión, aprovechando que el otro día compramos estos bonitos recipientes, decidí estrenarlos realizando un flan al microondas y de paso gastar alguna galleta María de un paquete que hay abierto por casa. Esta receta está basada en la receta “Flan de galletas y nueces en microondas” que nos muestra Nievesdq en Globedia. […]
En una nueva ocasión, viajamos virtualmente, a través de la pantallita de nuestro ordenador, viajando a Reino Unido, para conocer al quizás más famoso monumento prehistórico de todo el mundo. Este lugar está situado en las proximidades de Amesbury, en el condado de Wiltshire y consiste en un monumento megalítico de hace unos 40 siglos, […]
Seguimos con los calores primaverales más propios del verano, entonces es el momento ideal para cremitas frías. En esta ocasión os traigo la adulteración de una idea basada en la web de “Sevilla ABC” en su artículo “Crema fría de aguacate, pepino y yogurt.” La realización de esta receta fue ejecutada por Silvia, mi mujer, […]
En esta ocasión me he atrevido a adulterar una estupenda receta de la cocina china. La idea de esta receta, surge de la web “Mis recetas” donde nos cuentan cómo realizar un delicioso “Salteado de langostinos con espárragos.” Ingredientes (2 personas): 1 manojo de espárragos verdes (de esos que venden en el súper, […]
