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Jorbasmar

Cosas de Jorge

Rape con patatas y queso

  Hoy toca pescado, bicho poco habitual en mi dieta, pero hay que comer de todo.   Ingredientes (2 personas):   2 colas de rape 2 patatas no muy grandes ½ cebolla ½ pastilla de concentrado de carne 1 tomate mediano Queso rallado (de mezclado para pasta) Pan rallado Curry Aceite de oliva     […]

Energia escalar

Nikola Tesla fue un hombre adelantado a su época, que en la actualidad aun tenemos mucho que aprender sobre él. Actualmente, quien tiene el control de la energía tiene el poder, pero Tesla nos hablaba de una energía limpia y abundante, pero que actualmente (se supone), que nadie ha desarrollado. Curiosamente, un genio como Nikola […]

Mango con chirimoya

En esta ocasión os traigo un postre espectacular, que además nos hace consumir frutas a las que muchos de nosotros no estamos acostumbrados, por ejemplo, el mango lo compro a menudo, en cambio la chirimoya no la compro nunca por no quitarle las semillas, pero bueno un día es un día.   Ingredientes (2 personas): […]

Sonambulismo

Aunque hace tiempo, en varios post os he escrito sobre el sueño. “Sueño, ese gran desconocido” o “Escribiendo sobre el sueño”, entre otros, que recuerde nunca he tocado el tema del sonambulismo el cual es un curioso trastorno del sueño. El sonambulismo consiste en un trastorno, el cual provoca que se desarrollan actividades motoras automáticas, […]

Sardinas borrachas

En esta ocasión os traigo la adulteración de una receta del blog “Las recetas de Be” en concreto una denominada “Sardinas al vino”. Sinceramente, al ver la receta y pensar que hacía tiempo que no comíamos sardinas en casa, me dieron ganas de probar esta receta.   Ingredientes (2 personas):   ½ kg de sardinas […]

Melon con sandia, kiwi y oro

Hoy os traigo un postre bastante generoso, fácil de realizar, donde podéis sustituir las frutas que contiene, por cualquier fruta que tengáis perdida por vuestra nevera. El puntazo del postre es poner azúcar de oro, pero si no tenéis con sustituirlo por azúcar normal, chocolate rallado, nata, o lo que se os ocurra, os quedara […]

Estofado de pechuga de pollo

En esta ocasión os traigo una versión de la web “Gastronomía y cia” en su receta “Fricase de pollo”. Realmente estamos acostumbrados a comer estofado, generalmente de carne de ternera o como mucho de cerdo, pero de pollo es poco habitual, si además le añadimos unas setas y lo cocinamos, sin prisas en una cazuela […]

Tarta de longanizas

En esta ocasión os traigo una receta robada de un estupendo blog, fácil y relativamente rápida de realizar, aunque le hice algunas unas modificaciones, quedó de muerte. Os recomiendo que visitéis el blog de la receta original, tiene muy buenas ideas, se trata del blog “La cocina de Virtu” y la receta robada es su […]

noviembre 2014
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