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Cosas de Jorge

Bank for International Setlements (BIS)

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Seguramente el BIS no os diga nada (también conocido como BPI), quizás a alguien os suene a las siglas de un banco, ciertamente de ello se trata, de un simple banco, pero un banco que coordina a los bancos centrales de diversos países, pero como casi todo lo importante es desconocido por el pueblo. Sus […]

Solomillo enrollado

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  En esta ocasión me complico un poco la vida y siguiendo la receta de la web “Hogar Util” de la mano del archiconocido Argüiñano, imito su post “Receta de popietas de solomillo de cerdo en salsa de piña”. La verdad la receta es que esta receta resulta espectacular.   Ingredientes para 4 personas:   […]

Higos con guinda

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  En esta ocasión he vuelto a recurrir a los higos secos para realizar un postre. La verdad es que los higos secos son un ingrediente que solemos utilizar poco en la cocina y dan muchas posibilidades que próximamente ya os iré dando a conocer.   Ingredientes (2 personas, 8 unidades).   8 higos secos […]

James Randi

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El ilusionista, escritor y escéptico Randall James Hamilton Zwinge, más conocido como James Randi, nació en Toronto (Canadá), un 7 de agosto de 1.928. Se trata de un conocido de los medios de comunicación estadounidenses, por mostrar ante el público fraudes relacionados con las pseudociencias, la homeopatía y la parapsicología. James Randi ha sido ilusionista […]

Piruletas de pollo

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Hace unos meses, vi esta receta que realizaba Ivan Plademunt en su vídeo “Receta piruleta de pollo cremoso con mostaza Maille” y aunque soy enemigo del sabor de la mostaza, me llamó la atención esta receta y por fin me he decidido a probarla. Aunque el resultado, como podéis ver más que piruletas lo mío […]

Tortilla de calabacín y bacón

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Como siempre ando buscando sobras por la nevera, e intentando cocinar cosas diferentes. En esta ocasión con sobras de un calabacín que ayer filetee, sobras de bacón, con la ayuda de tres huevos y una cebolla pequeña prepare esta cena con dos tortillas individuales.   Ingredientes (2 personas):   3 huevos ½ calabacín pequeño 1 […]

Nephilim

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Según el Génesis los Nephilim (o Nefilim), son hijos de Dios, para otras tradiciones son el mestizaje entre ángeles caídos y humanos, para otras son simplemente gigantes sin relación alguna con los hijos de Dios. Los arameos utilizaban el término Nephila, para nombrar la constelación de Orión, puesto que esta se parece a un guerrero […]

Mejillones en salsa rusa

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Como el ayer compramos mejillones hoy tocaba gastarlos. Como no tengo demasiadas luces, con el frio que hace apetecen mucho mas estos mismos mejillones con una salsita calentita que fría, pero como he visto en la web de “Mundo Recetas” unos “Mejillones a la rusa” que me han llamado la atención, pues a imitarla he […]

marzo 2014
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