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Cosas de Jorge

Mermelada de pepino

Hace bastantes días que vi la receta de Patricia Pamos que titula “Receta del día: mermelada de pepinos” y la verdad, me llamo la atención y ayer se me ocurrió experimentarla con dos pepinos un poco feos que andaban perdidos por el cajón de las verduras del frigorífico. Aunque es una labor un poco larga, […]

Células madre

Creo que a todos nos suenan estas dos palabras “células madre”, pero creo que muchos no tenemos muy claros que son este tipo de células y es lo que vamos a intentar aprender en este post. Empezaremos por saber que una célula es la unidad morfológica y funcional que constituye, sola o en compañía de […]

Nanotubos de carbono

Los nanotubos consisten en unas estructuras tubulares, las cuales pueden ser de diversos materiales, los nanotubos mas generalizados son los de carbono, aunque pueden ser  de silicio, nitruro de boro… Los nanotubos del carbono, son una forma alotrópica del carbono (alotropía es la propiedad que poseen determinados elementos químicos de presentarse bajo estructuras moleculares diferentes). […]

Montaditos de sobras

  Esta receta la realice hace varias semanas, como acabo de encontrar la foto en un rincón del ordenador, os la publico ahora. Como casi siempre, muchas de las noches que le robo la cocina a Silvia, voy rebuscando restos olvidados en alguna esquina de la nevera, por la mujer o por mí. Como unos […]

Flan de uvas azul

  En esta ocasión quiero poneros una receta diferente de flan, complicándonos poco la vida y dejando patidifuso al personal. Últimamente he utilizado pocos huevos de gallina y como tengo cuatro gallinas en casa, estos se me empezaban a acumular en la nevera, entonces se me ha ocurrido cocer media docenita para futuras recetas y […]

Mitraismo

Consiste en una religión muy difundida en el Imperio romano, también conocida como los Misterios de Mitra. Entre los siglos I y IV después de Cristo los soldados romanos rendían culto a una divinidad llamada Mitra. Curiosamente, a pesar de haber numerosos restos de templos, obras de arte, e inscripciones sobre Mitra, en Roma, Ostia, […]

Recomendados Jorbasmar III

En este caso, quiero recomendaros, varios posts que me han llamado la atención. Destaco el Roscón de Reyes de Ivan Plademunt, puesto que muchos de vosotros sabréis que antes de Reyes hice yo uno, y ya hasta el año que biene no toca… pero pregunto yo ¿por qué un Roscón de Reyes solo se puede […]

Pompeya

Pompeya perteneció a la Antigua Roma, estaba situada en la región de Campania cerca de donde actualmente se sitúa la ciudad de Nápoles. Pompeya fue destruida, por la erupción del volcán del monte Vesubio, el 24 de agosto del año 79 después de Cristo fue enterrada esta ciudad violentamente, falleciendo sus habitantes debido al flujo […]

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