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Fernando Canales

Culinariosidad

Turrón casero

Ingredientes: 400 gr de cobertura de chocolate. 300 gr de Nutela o similar. 60 gr de mantequilla. 100 gr de pistacho en polvo. Un molde de silicona. Calentar la cobertura de chocolate y la mantequilla a 23 grados de temperatura. A continuación, incorporar el resto de los ingredientes y, sin parar de remover la mezcla, […]

diciembre 2010
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