En esta ocasión adulteraremos la receta que nos presenta en “Cookpad”, de “Flan salado japonés” o chawan-mushi, “espelamejor”. Realmente, mi versión es bastante diferente, más que un flan, es una tortilla al horno, pero resultó un menú sorprendente y además rico. Receta original: http://cookpad.com/es/recetas/5194164-flan-salado-japones?via=search Ingredientes (6 personas): 6 huevos 250 cl de […]
