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Jorbasmar

Cosas de Jorge

Proyecto Mogul

En el año 1.947, nació otro de los programas secretos estadounidenses, este proyecto consistía en el lanzamiento de globos sondas a altas altitudes, para controlar las pruebas nucleares de los rusos. El Poryecto Mogul, fue ideado por el Dr. Maurice Ewing, el cual había investigado el sonido en los océanos y pensaba que en la […]

Crema de altramuces

Esta es una receta bastante original, puesto que su ingrediente principal son los altramuces, también conocidos como chochos.     En el blog “Cocinero andaluz” he encontrado una receta de altramuces que me ha llamado mucho la atención “Ajoblanco de altramuces.” Aunque como siempre suelo hacer la he versionado un poquito.   Ingredientes (2 personas): […]

Carrilleras con menestra al vino tinto

En esta ocasión, os presento una receta accidental, saque una bolsa del congelador pensando que era un generoso trozo de ternera para preparar un rico estofado y cuando se descongelo, descubrí que se trataban de unas carrilleras. Pues mi rico estofado, se convirtió en unas ricas carrilleras al vino tinto con menestra.   Ingredientes (2 […]

TAW-50

En esta ocasión, traigo de nuevo el tema de la antigravedad, tecnología secreta utilizada en aviones de guerra. Hace unos meses os publique un artículo sobre “Viktor Grebennikov,” un ruso polifacético, escritor, entomólogo y pintor que descubrió el principio del anti-magnetismo. Para entrar en materia, os comentare que en un principio la supuesta tecnología secreta […]

Arroz picante con pollo

  Hoy cocinaremos un simple arroz con pollo, pero bastante especiado y picantito.   Ingredientes (3 personas):   1 vaso de agua, lleno de arroz bomba 1 contramuslo de pollo ½ cebolla ½ pimiento italiano ½ pastilla de concentrado de carne Media copa de brandy Perejil fresco Sal Mix de especias en molinillo (chile, mostaza […]

Castillo de Coral

En esta ocasión, volvemos a disfrutar de los placeres de un viaje virtual, marcharemos a Estados Unidos, concretamente al estado de Florida, sin despegar el trasero de nuestra silla. En este viaje virtual, conoceremos un curioso castillo fabricado con las manos de un solo hombre, para su amada Agnes, que jamás llego a habitarlo. El […]

Ensaladilla con mayonesa de ajo

Aunque con el frio no apetecen mucho comidas frías, a nosotros nos apeteció comernos una ensaladilla y nos preparamos dos ensaladillas individuales.   Ingredientes (2 personas):   3 huevos 200 g de ensaladilla congelada 1 lata de atún 1 pimiento morrón de lata 2 pepinillos en vinagre 1 aceituna gordal sin hueso 1 endivia Mayonesa […]

Fresas con chocolate solido

En esta ocasión, traigo un postre espectacular, todos conocemos las fresas con nata montada, pero seguramente pocos o ninguno ha comido fresas con nata chocolatada y gelatinizada. La idea me surgió del blog de Chusa Tárrega, al ver su “Postre de café con caramelo” y de paso, gracias a su receta aprendí el truco de […]

febrero 2015
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