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Jorbasmar

Cosas de Jorge

Brochetas de coles de Bruselas y jamón dulce

Como mi paladar opina que la verdura es muy rica, pero para las vacas, el opina que mejor comerse la verdura concentrada en un grueso y jugoso ossobuco de vaca, mejor que la vaca coma verdura y yo coma verdura concentrada en carne de vaca, al fin y al cabo debe ser lo mismo, cuentan […]

Judias verdes con chipirones y huevo

Como ocurre habitualmente, procuro que la verdura no sepa mucho a verdura, pero como verdura se ha de comer, procuro buscarme formas de que la verdura no sepa a verdura.   Ingredientes (2 personas): 250 g de judías verdes 2 huevos 150 g de chipirones troceados congelados Harina Aceite Sal   Preparación:   En primer […]

febrero 2015
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