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Jorbasmar

Cosas de Jorge

Tortilla de patatas y cebolla cuadrada

Aunque realmente es un sacrilegio cocinar al microondas una típica tortilla de patatas de toda la vida, cocinándola al microondas queda bastante lograda y así podemos darle la forma que gustemos, como en este caso, que hemos realizado una tortilla cuadrada.   Ingredientes (4 personas):   5 huevos 2 patatas no muy grandes 1 cebolla […]

Pollo cocido sobre pan de molde

En esta ocasión os traigo otra de mis cenas para vagos, pero con un estupendo sabor y con agradable presencia.   Ingredientes (2 personas):   1 pechuga de pollo 2 rebanadas de pan de molde Sobrasada Foie-gras 10 rebanadas de pan Pimentón picante Sal   Preparación:   En primer lugar deshuesaremos una pechuga de pollo, […]

febrero 2015
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