Seguimos utilizando sobras, como es habitual en mí. En esta ocasión saque del congelador un solomillo y aprovecharemos restos de sanfaina que quedaba en la nevera. Ingredientes (2 personas): 1 solomillo Sobras de sanfaina (tomate, calabacín, pimiento, berenjena y patata). ½ botella de cava Sal Mezcla de especias para barbacoa Aceite de oliva […]
El bosque de Aokigara o Jukai, está situado en Japón, en la base del monte Fuji y junto el lago Sai, Aokigara es un bosque de unos 35 km2, sería un bosque mas entre tantos otros, si no fuera por el motivo de estar asociado con demonios de la mitología japonesa, por cual se le […]
En esta ocasión la cocinera fue la mujer y sobrevivimos a estar en la cocina los dos, saliendo ambos vivos. La idea de este postre la saque de la web Gastronomia & cia de su receta “Crema de chocolate, moca y caramelo”. Ingredientes (4 personas): 200 g de nata líquida 4 cucharadas […]
Hace unos días cocine un pollo entero para dos personas y como supondréis sobro más de la mitad del pollo, entonces hoy aprovecharemos parte de esas sobras para realizar un maravilloso bocadillo. Ingredientes (2 personas): 1 pechuga de pollo asado 1 barra de pan de unos 200 g. 1 tomate Lechuga Aceite de […]
Desde el año 1.910 la península de Corea estuvo ocupada por Japón, pero tras el final de la Segunda Guerra Mundial y la rendición incondicional del Imperio de Japón, Estados Unidos dividieron la península coreana en dos, quedando el Norte ocupado por las tropas soviéticas y el Sur por tropas estadounidenses. En el año 1.948 […]
En esta ocasión he querido rizar el rizo con la tortilla de patatas y hacerla en forma de corazones rojos… aunque de rojo poco tienen, ni tan solo llegan a rosa… otro día habrá que poner más colorante… Ingredientes (10 corazones): 4 huevos 2 patatas medianitas 1 cucharada de sanfaina (tenia sobrante de […]
En esta ocasión os presento una receta espectacular y a la vez deliciosa. Realmente son 3 recetas, por un lado el pollo, aprovechando el horno haremos también al horno su acompañamiento y para poner la guinda al plato una mayonesa de ajo casera. Ingredientes (4 personas): 1 pollo entero 1 cerveza de […]
Fosfomicina, consiste en un antibiótico de amplio espectro, sintetizado a partir de ciertas especies de Streptomyces. Streptomyces son unas actinobacterias que se suelen localizar en suelos y vegetaciones descompuestas, la mayoría de las cuales produce esporas. La fosfomicina trabaja inhibiendo la síntesis de la pared celular de las células bacterianas, inhibiendo o desactivando sus enzimas, […]
