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Cosas de Jorge

Solomillo con samfaina

Seguimos utilizando sobras, como es habitual en mí. En esta ocasión saque del congelador un solomillo y aprovecharemos restos de sanfaina que quedaba en la nevera.   Ingredientes (2 personas):   1 solomillo Sobras de sanfaina (tomate, calabacín, pimiento, berenjena y patata). ½ botella de cava Sal Mezcla de especias para barbacoa Aceite de oliva […]

junio 2014
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