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Cosas de Jorge

Cerdo con almejas y calabaza

En esta ocasión combinaremos la tierra (calabaza), el mar (almejas) y la carne (cerdo), en una receta que une todos estos sabores, combinando una estupenda mezcla de sabores.   Ingredientes (2 personas).   4 filetes de cabezada de lomo de cerdo (es más barata que el lomo, más jugosa, aunque queda más fea en el […]

febrero 2014
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