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Jorbasmar

Cosas de Jorge

Costillas de cerdo con miel y manzana verde

Jorbasmar

  En esta ocasión, para comer este domingo he realizado un receta de autor, esta receta esta basada en una receta de Ferran Adrià, aunque variada a mi manera. La receta de la idea la podéis ver aquí. Costillar de cerdo a la miel Yo os la he simplificado un poco y la verdad ha […]

agosto 2012
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