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Cosas de Jorge

Energia

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  En España empezamos a cansarnos del progresivo aumento del precio de la energía, como “imagino” que en el resto del mundo. Si no basta con el alto precio de la energía, alguien invento que el petróleo se termina y que es fósil, cosa que parece ser que es mentira, cuentan que según un físico […]

Huevos fritos con naranja

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En esta ocasión prepararemos una comida de agradable sabor y muy rápida. Se tratan de unos simples huevos fritos, pero en lugar de acompañarlos de unas típicas patatas fritas, los acompañaremos de naranja. Ingredientes (2 personas): 4 huevos 2 naranjas ½ cabeza de ajos Aceite de oliva Sal   Preparación: Pelamos y fileteamos los ajos. […]

Sandia rellena de queso y anchoas

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  En esta ocasión nos hemos complicado un poco la vida, haciendo lo que llamaríamos cocina de autor con la salvedad de que el plato no esta vacío. Se trata de una curiosa combinación de sandia rellena de queso fresco y anchoas, decorada con aceitunas rellenas, pepinillo junto a media cebolleta en vinagre, con unas […]

Combinado de sandia

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  Como estamos acostumbrados a zamparnos la sandia peleándonos con las pepitas (aunque ya existen sandias sin prácticamente pepitas y hasta sandias cuadradas) hoy me ha apetecido hacer un invento. Estamos con el problema de siempre, si utilizamos la licuadora, cuesta mas limpiarla que gastar lo que realizamos con ella, pero bueno de tarde en […]

Alotriofagia

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  En esta ocasión escribiremos sobre un trastorno alimentario poco común, la alotriofagia. Se trata de un trastorno alimenticio que se caracteriza en comer o lamer sustancias no destinadas al consumo humano, tales como pegamento, dentífrico, colillas, tierra, heces, etc. La alotriofagia, también conocida como síndrome de pica, se la denomino así aludiendo a una […]

Buscando respuestas

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  El otro día Sole, en mi post “Aprendiendo a ser rico”, en la sección de comentarios, nos hacia una interesante pregunta ¿Dónde busco preguntas de la vida, que no logro entender? Amiga Sole, ciertamente la vida tiene muchas incógnitas, que poco a poco, vamos descubriendo como cuando leemos una novela. La gran diferencia entre […]

Autoayuda

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Hoy tocaremos un tema psicológico bastante genérico, el tema de la autoayuda. En estados Unidos es muy habitual, leer tanto los libros, como los grupos de autoayuda, como la ayuda de profesionales en la materia, como también la existencia de muchos “charlatanes” que nos venden sus sistemas de autoayuda para llenarse ellos los bolsillos. Entendemos […]

Flan de horchata

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  Hoy en Globedia he visto la receta de un flan de horchata y como la curiosidad mato al gato… yo lo tengo que probar todo. La receta que me he permitido el lujo de imitar es la siguiente “Receta de flan de horchata”. Se trata de una receta publicada por el usuari@ Bracecooper, aun […]

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