En navidades compramos dos cajas de estas preciosas gambas congeladas y aun pululan por nuestro congelador algunas. Así, de paso gasto parte de los ajos tiernos que me sobraron de otra receta y restos de una mayonesa de ajo que también sobro el otro día. Ingredientes (2 personas). 12 gambas grandes ½ bote […]
En esta ocasión he preparado una ensalada diferente. Ingredientes (2 personas). 1 raja de sandía 2 rábanos ½ quesito fresco 1 patata cocida pequeña 1 huevo duro Lechuga Aceite Vinagre Sal Preparación: La preparación de ensaladas es algo muy sencillo, simplemente se trata de ir combinando ingredientes que tenemos perdidos en […]
Este viernes me he pegado el lujazo, aunque considero que es una receta demasiado trabajosa (igual por falta de costumbre de realizarla) de comer carne de vegetariano, algo que jamás había comido, aunque si tenía curiosidad en saber como sabría la carne que comen los vegetarianos, y si he de ser sincero, mucho mejor […]
Hace días que tenia abandonada la psicología, continuaremos con la serie sobre las distintas personalidades humanas. Es ente caso trataremos la patología de la personalidad narcisista. La palabra narcisismo proviene de un antiguo mito griego, en el cual nos cuentan que el joven Narciso, que era muy guapo, se enamoro de su propia imagen, […]
Como el sábado me gusto la receta de “Rape gratinado con gambas”, pues el domingo, repeti hasta la presentación, pero con pechuga de pollo. Ingredientes (2 personas): 1 pechuga de pollo fileteada Pan rayado de ajo y perejil 1 huevo Sal Pimienta 1 cebolla gorda 1 generoso trozo de calabaza Aceite […]
Como aun me quedan recetas del fin de semana en el tintero, seguiremos con recetas de cocina. Con los restos de mi lechuga de maceta, he aprovechado para hacer una ensalada típica de la escarola. Se trata de una ensalada que se come a cucharadas y sencillísima de realizar. Ingredientes (4 personas) […]
Aunque en casa somos poco amantes de los frutos de la mar, esta receta no quedo nada mal. Ingredientes (2 personas): 4 colas de rape pequeñitas 8 gambas grandes Pan rallado (con ajo y perejil) Queso rallado 6 cucharadas de sofrito Sal Harina Aceite Preparación: Quitamos la espina central a los rapes, […]
Esta semana hemos vuelto a realizar un pan casero, aunque hemos variado la masa y como la barra no me cabía en el horno, la he doblado, haciéndole forma de herradura. Ingredientes (para cosa de 500 g de pan, guardando un tercio de la masa para hacer una pizza a la noche). 250 cl. […]
