Aunque me repita en la receta, puesto que la he publicado en otras ocasiones, en esta ocasión utilizo dos melones (meloncitos) criados en una maceta de casa. Además acercándose las navidades, se trata de un postre sencillísimo de realizar y de gran espectacularidad así como de un riquísimo sabor. Ingredientes (2 personas): 2 melones del […]
Se terminó el macro puente de esta semana, snif, snif. Hoy ha vuelto a tocar guiso que con lo que ha refrescado estos días, encender el fuego a tierra y sentarse (sin discutir) con la parienta después de tantos días revueltos es todo un record. Además, las judías negras es poco habitual comerlas. […]
Este sábado haremos una comida bien simple, unos muslitos de pollo en salsa de cebolla. Ingredientes (2 personas) 8 muslitos de pollo 1 lata de pimientos del piquillo 1 cebolla 1 vaso vino blanco seco (Moriles) 4 ajitos Preparación: Se queman los restos de plumas de los muslitos. Salpimentamos los muslitos con sal y […]
Este viernes me ha tocado cocinar a mi, como viene siendo habitual. Hoy, a pesar de hacer un guiso a la antigua usanza, usando una cazuela y cocinando a fuego moderado, me he complicado poco la vida. Ingredientes (4 personas): 1 paquete de costillas adobadas (envasado al vacío, alrededor de medio hilo) 6 patatas […]
Tengo pendiente, desde hace algún, tiempo escribiros un post sobre la religión, espero que este largo fin de semana por fin, el tiempo y las ganas me lo permitan, no tendrá desperdicio, pero necesito tiempo para prepararlo. Como aperitivo, hoy escribiremos un post un poco surrealista, sobre la costumbre de poner en estas fechas […]
Ahora que nos acercamos a las fiestas de navidad, donde gastamos mucho en comida y bebida, más de lo necesario, pero estos días es habitual comer y beber mucho. Me pregunto: ¿Por qué se ha de comer y beber tanto? Realmente, porque la comida sea estupenda, no tenemos la necesidad de levantarnos de la mesa, […]
Hace días que tengo en mente escribir, sobre el ozono, pero por motivos varios tengo abandonado este espacio, a ver si hoy de una sentada escribo este post. Voy a escribiros sobre un gas sobre el que se han escrito ríos de tinta, aunque últimamente parece olvidado, el ozono y su famoso agujero. […]
Hoy no me he complicado mucho la vida haciendo de comer… Realmente tampoco la he hecho yo, solo he preparado la ensalada y he pelado los ajos, el resto lo ha hecho mi mujer, Silvia. Como hemos estado toda la mañana fuera de casa a pesar de tener vacaciones por un día, pues hoy […]
