Una receta de galletas caseras sencilla y muy apetitosa. Ideal para cocinar con los peques una tarde de domingo. Ingredientes 300 g de claras de huevo 300 g de harina 300 g de mantequilla 300 g de azúcar Elaboración Mezclamos el azúcar con la harina, añadimos la mantequilla y por último las claras. Después, […]
Este libro me lo regaló mi amigo Santi Palacio, castañero. Se llama ‘El árbol del pan, misterios de las castañas y sus recetas’ y lo firma el cocinero Flavio Morganti, del restaurante ourensano Galileo. A través de su páginas, de lectura amena e ilustradas con unas portentosas fotografías, el autor delinea a la perfección el mundo […]
