>

Blogs

Fernando Canales

Culinariosidad

Mouses de polvorón con oro comestible

Ingredientes:

6 yemas de huevo.
6 polvorones.
300 gr. de nata montada.
Virutas de chocolate.
Oro comestíble.
Turrón blando

Romper los huevos y unirlos a los polvorones. Luego añadir la nata montada con cuidado de que ésta no se baje. Poner la mezcla en copas de cocktail y decorar con el turrón, las virutas de chocolate y el oro comestible.

El mundo de la cocina, por Fernando Canales

Sobre el autor


diciembre 2010
MTWTFSS
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031