>

Blogs

Fernando Canales

Culinariosidad

La becada, el misterio del bosque, el manjar en el plato

La becada se ha ganado a pulso su fama de ave exclusiva, es un animal sorprendente y además su carne es exquisita, aunque su comercialización no está permitida. Tambien se llama sorda y recibe este nombre porque se hace la sorda en el bosque-que es donde se refugia durante el día-se mimetiza con el bosque […]

noviembre 2009
MTWTFSS
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30