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Eduardo Angulo Pinedo

La biología estupenda

Colesterol

No todo es malo cuando hablamos del colesterol. Dejemos de lado, por el momento, sus efectos perjudiciales respecto a las enfermedades cardiovasculares. Vamos a centrarnos en los efectos positivos del colesterol, que los tiene muchos y variados. Por ejemplo, según la hipótesis de muchos paleontólogos, somos lo que somos los humanos porque algunos de nuestros […]

Sin pepitas

Muchas plantas se reproducen por medio de semillas y, en general, las semillas van en el interior de frutos. Aquellas, las semillas, son el modo de reproducción, y estos, los frutos, son el medio de dispersión de las semillas. Los frutos atraen a los animales por su contenido en azúcares, proteínas, compuestos especiales (por ejemplo, […]

Expertos

Hay expertos para todo, ya se sabe, pero los que más saben y nos lo cuentan y, además, abundan, son los que saben de vino, los que ponderan aromas, sabor afrutado, retrogusto, frutos del bosque, colores, densidades, etcétera, etcétera. Sin embargo, cuando Thomas Brunner y Michael Seigrist, dela EscuelaPolitécnicade Zurich, enviaron una encuesta a 929 […]

En Babia

Estar en Babia, y no en la bella comarca de la provincia de León, es vagabundear con la mente, estar distraído, ausente, con la mente en otra parte, en definitiva, no enterarse de lo que ocurre alrededor. Babia, en León, era el lugar de reposo de los reyes en la Edad Media; allí descansaban y […]

Buffet libre

Seguro que más de una vez se han visto, en algún hotel o restaurante, ante un buffet libre de esos en que se paga un fijo y se come lo que uno quiere o lo que uno cree que puede. Después de recoger plato y cubiertos, han recorrido el buffet con profunda concentración, sopesando pros […]

Piojos

  Para Claudia, por su insistencia, y con cariño   Estamos en época de piojos. Los campamentos de verano y el principio de curso son muchos niños juntos, cada uno con sus alegrías, tristezas, juegos, y su fauna acompañante. Fauna que es capaz de colonizar con rapidez cualquier hábitat adecuado que se ponga a su […]

Alopecia

Para Víctor, agradeciendo sus sugerencias   Los pelos se caen, es la alopecia, y no sabemos muy bien por qué desaparecen con el viento. Los pelos son una característica única y exclusiva de los mamíferos y, en nuestra especie, la verdad es que no tienen mucha utilidad, belleza y cosmética aparte. Se demuestra que no […]

Afrodisíaco

Como animales que somos, el sexo es importante en nuestras vidas y, aunque algunos en este momento se hagan los distraídos, es asunto que nos preocupa. El sexo debe funcionar, bien y en el momento adecuado. Por ello, nuestra especie ha inventado los afrodisíacos que, según la Real Academia, es una sustancia utilizada para aumentar […]

Perros de la pradera

  La conducta sexual humana varía extraordinariamente entre individuos. El sexo y la formación de pareja son conductas universales, pero las personas son promiscuas, en mayor o menor grado, y también mantienen relaciones sexuales a corto plazo. Y son estas conductas promiscuas las que marcan las mayores diferencias entre individuos. Los mecanismos responsables de estas […]

Guerreros

En el cerebro tenemos una enzima llamada monoamino oxidasa A que destruye neurotransmisores como la serotonina o la dopamina. Los neurotransmisores son sintetizados por las neuronas y activan o inhiben a otras neuronas o a otras células. En último término, los neurotransmisores llevan información a otras neuronas y modulan el funcionamiento del cerebro. A más […]

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