Vaciar
Vaciar, evacuar, defecar son muchos nombres, y alguno que me evito mencionar por parecerme inadecuado en este contexto, digo que son muchos nombres para referirme a una función fisiológica que cada uno debe realizar por su cuenta y obligatoriamente si quiere andar bien de salud. La citada función fisiológica exige colocar el cuerpo en determinada […]Mazapán
Azúcar y almendras son los componentes del mazapán, tal como ordena la receta tradicional y, por si acaso, la legislación alimentaria de muchos países. Si, junto al azúcar, se utilizan otros ingredientes se debe indicar en la composición y no se puede llamar mazapán. Así, en Alemania, el mazapán que lleva semillas de albaricoque o […]Riesgos
Tiene sus riesgos la Navidad, incluso dejando de lado pesadas digestiones, excesos etílicos y enfriamientos inesperados. Está la casa llena de obstáculos como árboles, regalos, artefactos explosivos y parientes varios. Se trasnocha jugando a las cartas bebiendo champán (o cava) y licores y comiendo, sin poderlo evitar, mazapán y turrones. Ya ven, peligros de todo […]Cariño
Ya hemos hablado, y mucho, del bostezo y cómo sirve para transmitir emociones y estados de ánimo. Por eso, una de las características esenciales del bostezo es su capacidad de contagio. También lo es en otras especies de primates pero, quizá, solo en la nuestra es capaz de transmitir emociones. Crea interacciones sociales por medio […]Lotería de Navidad
Se dice que los políticos que están en el gobierno reciben más votos en las elecciones si la situación económica es buena. A Manuel Bagues, de la Universidad Carlos III de Madrid, y a Berta Esteve-Valart, de la Universidad York de Toronto, en Canadá, se les ha ocurrido utilizar los resultados del sorteo de la […]Navidad, Navidad,…
Felicidad, familia, amigos, angustia, estrés, luces de colores, comida y cena, y El Corte Inglés, todo eso y mucho más es la Navidad.Y, por si fuera poco, es un ritual que se repite años tras año, en un tiempo concreto con los mismos comportamientos. Estos rituales, cuando son en familia o, en general, en grupo, […]Lágrimas
El llanto transmite emoción; las lágrimas nos conmueven. Es una característica exclusivamente humana difundir emociones por medio de las lágrimas. En el ratón, por ejemplo, las lágrimas tienen feromonas y transmiten señales químicas entre individuos. Como posibles funciones de las lágrimas están humedecer y limpiar el ojo o que sirvan para eliminar tóxicos. Sin embargo, […]De cuerpo entero
Conocer nuestro cuerpo es parte de nuestra consciencia, de nuestras experiencias, de nuestra memoria, en fin, de nuestra sensación de vivir. Sin embargo, con la ilusión de la mano de goma ya vimos que se nos engaña con relativa facilidad y convertimos un guante de mano en parte de nuestro cuerpo. Pues bien, Valeria Petkova […]Participación
Si no se sabe con certeza, por lo menos se sospecha desde siempre que cultura y salud están relacionadas de algún modo. En 2007, el estudio de Anna Wilkinson y su grupo, del Centro Anderson de Investigación sobre el Cáncer de Houston, en Texas, demostró la relación entre la participación en actividades culturales y la […]Archivos
Entradas recientes
- Ciudades y especies en peligro
- La ayuda del mirón
- La gripe y la Super Bowl
- El murciélago y la planta carnívora
- Plástico en el Rhin