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Eduardo Angulo Pinedo

La biología estupenda

Multitarea

Eso de hacer varias cosas a la vez, que ahora se denomina multitarea, no es algo nuevo para nuestra especie. Siempre hemos sido capaces de cumplir con ello, algunos con más habilidad, otros son más torpes, y unos pocos son más bien incapaces. Sin embargo, la saturación de estímulos y la acumulación de nuevas tecnologías […]

Esperma israelí

El esperma no va bien. En todo el mundo o, por lo menos, donde se ha investigado su calidad. Por ejemplo, en Israel. El esperma israelí se está echando a perder, y no se sabe por qué. Así lo cuentan Ronit Hainlov-Kochman y sus colegas del Centro Médico de la Universidad Hebrea-Hadassah de Jerusalén. Ellos […]

La dieta de mi marido

Ya se sabe que hombres y mujeres, si pueden elegir, siguen dietas diferentes. Cada sexo tiene su propia conducta alimentaria y su versión de dieta preferida y saludable. En general, los hombres tienden más a la carne y a los dulces y las mujeres a las verduras, las frutas y el pescado. Por otra parte, […]

Altruismo

Según el Diccionario de la Lengua, altruismo es “diligencia en procurar el bien ajeno aun a costa del propio”. A pesar de lo que somos y de lo que la evolución ha hecho de nosotros, que viene a ser lo mismo, y del darwinismo y de la lucha por la vida y de la supervivencia […]

Dejar de fumar

Es creencia general que cuando alguien deja de fumar, engorda. Incluso hay quien no deja de fumar o, si lo dejó, vuelve a fumar para evitar esos kilos de más. Henri Jean Aubin y sus colegas, del Hospital Paul Brousse de París, nos cuentan que, como media, los fumadores pesan menos que los no fumadores, […]

En la oficina

En nuestra sociedad, en el mundo desarrollado en general, millones de personas pasan su jornada laboral, ocho o más horas, en el interior de un edificio, sin salir al exterior durante la mayor parte del día. Es más, hay cálculos que aseguran que pasamos alrededor del 90% de nuestra vida bajo techo. Y los trabajadores, […]

Lo primero

En la vida, y ya ven, esto empieza en serio, las cosas nos llegan de una en una, aunque las mezclemos en nuestra torpeza; incluso aunque parezcan llegar en mogollón, solo las podemos percibir una tras otra, aun cuando el tiempo entre ellas sea muy pequeño. Sin embargo, si lo que nos llega son opciones […]

La magdalena de Proust

Mandó mi madre por uno de esos bollos, cortos y abultados, que llama magdalenas, que parece que tienen por molde una valva de concha de peregrino. Y muy pronto, abrumado por el triste día que había pasado y por la perspectiva de otro tan melancólico por venir, me llevé a los labios una cucharada de […]

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